Отрывок: Несколько палеток готовой продукции остаётся на заводе. Из них каждый день, в течение месяца, берется по несколько банок и проверяется на соответствующие показатели. Такими показателями является контроль CO2 в напитке, соответствие давления и температуры напитка, определение стойкости, пенообразования, содержание кислорода, кислотность, экстрактивность начального сусла. Рассмотрим методы испытаний готовой п...
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Кальпина А. А. | ru |
dc.contributor.author | Дмитриев А. Я. | ru |
dc.contributor.author | Рогачев Г. Н. | ru |
dc.contributor.author | Министерство образования и науки Российской Федерации | ru |
dc.contributor.author | Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) | ru |
dc.contributor.author | Институт авиационной техники | ru |
dc.coverage.spatial | технологические процессы | ru |
dc.coverage.spatial | управление качеством | ru |
dc.coverage.spatial | пивопроизводство | ru |
dc.coverage.spatial | рабочие инструкции | ru |
dc.coverage.spatial | развертывание функции качества | ru |
dc.coverage.spatial | домик качества | ru |
dc.coverage.spatial | стандарты организации | ru |
dc.coverage.spatial | матрица взаимосвязи | ru |
dc.creator | Кальпина А. А. | ru |
dc.date.issued | 2016 | ru |
dc.identifier | RU\НТБ СГАУ\ВКР20170208161405 | ru |
dc.identifier.citation | Кальпина, А. А. Управление качеством изготовления продукции завода «Балтика-Самара» на основе QFD и стандартов организации : вып. квалификац. работа по спец. "Управление качеством" / А. А. Кальпина ; рук. работы А. Я. Дмитриев; рец. Г. Н. Рогачев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т авиац. техники, Каф. пр-ва ле. - 2016. - on-line | ru |
dc.description.abstract | Объектом исследования – развертывание функции качества.Цель работы – на основе развертывания функции качества рассмотретькачество изготавливаемой продукции завода «Балтика-Самара».В данной выпускной квалификационной работе проведен методразвертывания | ru |
dc.format.extent | Электрон. дан. (1 файл : 2,1 Мб) | ru |
dc.title | Управление качеством изготовления продукции завода «Балтика-Самара» на основе QFD и стандартов организации | ru |
dc.type | Text | ru |
dc.subject.rubbk | У9(2)0-823.2-21 | ru |
dc.subject.rugasnti | 81.81 | ru |
dc.textpart | Несколько палеток готовой продукции остаётся на заводе. Из них каждый день, в течение месяца, берется по несколько банок и проверяется на соответствующие показатели. Такими показателями является контроль CO2 в напитке, соответствие давления и температуры напитка, определение стойкости, пенообразования, содержание кислорода, кислотность, экстрактивность начального сусла. Рассмотрим методы испытаний готовой п... | - |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Кальпина_Анастасия_Андреевна_Управление_качеством_изготовления_продукции.pdf | 2.12 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать базовое описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.