Отрывок: К ним относятся регуляторы роста — вещества, регулирующ ие плодоношение, предотвращение прораста­ ния клубнеплодов при хранении и полегании зерновых, а также дефолианты и десиканты, применяю щ иеся для облег­ чения механизированной уборки картофеля, бобовых, хлоп­ ка и других культур. Загрязненность продуктов питания и сельскохозяйствен­ ного сырья пестицидами определяется рядом факторов, к о ­ тор...
Полная запись метаданных
Поле DC Значение Язык
dc.contributor.authorМальчиков Г. Д.ru
dc.contributor.authorВекслина В. А.ru
dc.contributor.authorМинистерство общего и профессионального образования Российской Федерацииru
dc.contributor.authorСамарский государственный аэрокосмический университет им. С. П. Королеваru
dc.coverage.spatialгигиенические проблемыru
dc.coverage.spatialпродукты питанияru
dc.coverage.spatialтяжелые металлыru
dc.coverage.spatialутилизацияru
dc.coverage.spatialучебные изданияru
dc.coverage.spatialэкологияru
dc.creatorМальчиков Г. Д., Векслина В. А.ru
dc.date.accessioned2024-05-28 11:20:08-
dc.date.available2024-05-28 11:20:08-
dc.date.issued1998ru
dc.identifierRU\НТБ СГАУ\554637ru
dc.identifier.citationМальчиков, Г. Д. Экологически чистые продукты питания : учеб. пособие / Г. Д. Мальчиков, В. А. Векслина ; М-во общ.и проф. образования РФ, Самар. гос. аэрокосм. ун-т им. С. П. Королева. - Самара, 1998. - 1 файл (1,6 Мб). - ISBN = 5-7883-0027-4. - Текст : электронныйru
dc.identifier.isbn5-7883-0027-4ru
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/handle/Uchebnye-izdaniya/Ekologicheski-chistye-produkty-pitaniya-109629-
dc.description.abstractВ пособии рассматриваются следующие вопросы: пищевые ресурсы планеты, прогнозы, народонаселение; загрязнение продуктов питания тяжелыми металламии и химизм их влияния на организм человека; пестициды как химические загрязнители пищевых продуктов; нитраты и нитриты, их токсикология; канцерогенные вещества в пищевых продуктах, а также утилизация отходов и контроль качества продуктов питания.ru
dc.description.abstractИспользуемые программы Adobe Acrobatru
dc.description.abstractТруды сотрудников СГАУ (электрон. версия)ru
dc.language.isorusru
dc.relation.isformatofЭкологически чистые продукты питания : учеб. пособие. - Текст : непосредственныйru
dc.titleЭкологически чистые продукты питанияru
dc.typeTextru
dc.subject.rugasnti34.35ru
dc.subject.udc502.3(075)ru
dc.subject.udc614.7(075)ru
dc.textpartК ним относятся регуляторы роста — вещества, регулирующ ие плодоношение, предотвращение прораста­ ния клубнеплодов при хранении и полегании зерновых, а также дефолианты и десиканты, применяю щ иеся для облег­ чения механизированной уборки картофеля, бобовых, хлоп­ ка и других культур. Загрязненность продуктов питания и сельскохозяйствен­ ного сырья пестицидами определяется рядом факторов, к о ­ тор...-
Располагается в коллекциях: Учебные издания

Файлы этого ресурса:
Файл Размер Формат  
Мальчиков Г. Д. Экологически чистые продукты 1998.pdf1.6 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики
Поделиться:



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.