Отрывок: 3 Анализ потребителей Потребителей услуг ООО «Элегант» можно разделить на несколько категорий: 1. Люди, пользующиеся гостиничными услугами. Интересы потребителей гостиничных услуг и клиентов гостиницы разнообразны. Более пятидесяти процентов путешеств...
Название : | Логистические аспекты организации гостиничного бизнеса (на примере ООО «Элегант») |
Авторы/Редакторы : | Савельев В. А. Коростелева Т. С. Аносова Л. Н. Министерство образования и науки Российской Федерации Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) Институт экономики и управления |
Дата публикации : | 2018 |
Библиографическое описание : | Савельев, В. А. Логистические аспекты организации гостиничного бизнеса (на примере ООО «Элегант») : вып. квалификац. работа по направлению "Менеджмент" (уровень бакалавриата) / В. А. Савельев ; рук. работы Т. С. Коростелева, нормоконтролер Л. Н. Аносова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т экономики и упр. - 2018. - on-line |
Аннотация : | Объектом исследования является логистическая система ООО «Элегант». Цель выпускной квалификационной работы – разработка мероприятий по совершенствованию логистических аспектов гостиничного комплекса ООО «Элегант», позволяющих улучшить финансовые показатели и эффективность деятельности организации в ближайшем периоде. Методы, использованные в работе: теоретические, эмпирические, статистические, экономико-математические, финансовые, а также системный подход. В ходе работы были выявлены недостатки в системе логистики предприятия и предложены основные мероприятия по еѐ совершенствованию. Введение автономной системы управления гостиницей и рестораном (АСУ). Была разработана стратегия закупочной деятельности. Для совершенствования закупочной деятельности и постоянного обеспечения наличия необходимых товаров было предложено введение новой должности менеджера по закупкам. Реализация разработанных мероприятий позволит усовершенствовать логистическую систему организации, повысить эффективность логистических процессов. |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\ВКР20181119110052 |
Ключевые слова: | конкурентный анализ автономные системы управления АВС-анализ SWOT-анализ XYZ-анализ гостиничный бизнес прибыли логистическая система рентабельность финансовый результат |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Савельев_Владислав_Андреевич_Логистические_аспекты_организации_гостиничного.pdf | 1.33 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.